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30/09/2016

Gâteau aérien aux prunes d'après une recette vue dans Vitalfood n°8

dessertBattre 3 jaunes d'œuf avec 150 g de sucre. Incorporez 250 g de mascarpone. Rajouter 150 g de farine et un sachet de levure.

Monter les 3 blancs d'œufs en neige er les rajouter délicatement.

Mettre des fruits en morceaux ici une dizaine de prunes rouges coupées, recette de base 3 pommes en tranches.

Cuisson 30 minutes four 180 °

Bon appétit

 

texture du biscuit très légere, recette adoptée :-)

dessert

05:16 Publié dans Cuisine | Tags : dessert | Lien permanent | Commentaires (1) |  Facebook |

Commentaires

hé, hé, les gourmandes se rejoignent! vu dans le même magazine, et testé hier soir chez nous (il me restait un pot de mascarpone au frigo), version pommes-cannelle ! il n'en reste déjà quasiment plus !

Écrit par : faelys | 30/09/2016

Les commentaires sont fermés.