En feuilletant ce livre, j'ai tout de suite eu envie de tester certaines recettes.
Pour 12 cuillères : mélanger 50 g de sucre, 50 g de beurre, 1 CS de miel, 1 jaune d'oeuf, 60 g de farine et 1 pincée de levure
Le mélange doit être mousseux, ce qui n'a pas du tout été mon cas, j'ai donc rajouté un peu de beurre et de miel en plus et j'ai oublié de mettre de la levure....
Cuisson 12 minutes th 160°, j'ai laissé un peu plus
Résultat : un biscuit moelleux et fondant en bouche !
