Tarte aux navets

Un ami qui vous veut du bien vous a donné un petit cageot de navets de son jardin ! Que faire avec ce légume que vous cuisinez rarement. Après avoir chercher sur internet, j'ai mixé plusieurs recettes

Mettre une pate brisée dans un plat à tarte. Badigeonner le fond de moutarde. Déposer dessus des rondelles fines de navets que vous aurez fait cuire 10 minutes dans de l'eau bouillante salée et que vous aurez bien égouttées.

Mettre des dés de jambon, une boule de mozzarella en lamelles. Battre deux œufs avec un peu de crème fraiche et du lait, verser dessus.

Cuisson 40 minutes four chaud 180°

Bon appétit