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01/04/2016

Clafoutis de légumes au fromage by Vitalfood

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Préchauffer le four à 180°

Mélanger 150 g de farine de maïs, 1 CC de levure, 50 g de parmesan râpé, du sel et du poivre.

Dans un autre saladier battre 3 œufs, 50 g de beurre fondu et 350 ml de lait.

Mélanger ensuite les deux préparations.

Verser dans un plat. Garnir de légumes émincés (tomates cerises, oignons, poivron, champignons...). Ajouter 100 g de feta en dés.

Cuisson 25 minutes.           Bon appétit 

Dans la recette de base il n'y a que poivrons et tomates, j'ai rajouté les champignons. Il est aussi proposé dans les ingrédients de la pate  2 Cs de cassonade que je n'ai pas mises.

Pour la cuisson laisser 15 bonnes minutes plus.

 

 

 

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