Ok

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies. Ces derniers assurent le bon fonctionnement de nos services. En savoir plus.

04/11/2016

Cantuccini by Marmiton

cantucchi.jpgIngrédients : 300 g de farine, 200 g de sucre, 100 g d'amandes douces entières, 3 œufs, 1 pincée de sel, 1/2 sachet de levure


Mélangez farine, levure, sucre, sel, amandes.
Cassez 2 oeufs dans le mélange et pétrissez, ajoutez un peu de lait si la préparation est trop sèche.
Modelez 3 petites baguettes grosses comme 2 doigts, mettez sur la plaque du four et badigeonnez-les avec 1 jaune d'oeuf.
Mettez au four 15 mn à thermostat 6, puis coupez-les en biseau et remettez-les au four 5 mn.

Bon appétit

J'ai oublié de mettre la levure et n'ai pas badigeonné avec le jaune d'œuf car biscuit déjà bien doré.

Bon, mais trop croquant à mon goût. Lucie SOS envoie moi ta recette, les tiens sont meilleurs !

05:30 Publié dans Cuisine | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

Les commentaires sont fermés.