Mariage réussi
En surfant sur des sites culinaires, je suis tombée plusieurs fois sur cette idée de marier le croque monsieur avec un cake.
Faire votre croque monsieur avec vos ingrédients habituels : pain de mie, fromage, jambon.
Versez sur chaque couche de pain un peu de liquide (mélange de deux œufs battus avec un pot de crème fraiche). Recommencer selon la taille de votre moule deux à trois couches.
Verser sur votre cake le reste de votre préparation œufs et crème. Faire cuire au four 30 minutes th°180
A mon grand étonnement cela prend bien au démoulage une forme de cake. Alors à tenter pour varier la présentation et un peu le gout ?
Bon appétit 