Ayant envie de me servir d'ustensiles à chaussons offerts par ma chère sœur, j'ai tout bêtement fait des chaussons pommes amandes.
Crème amandes : 1 œuf, 120 g de poudre d'amandes, 80 g de sucre, 60 g de beurre, un peu de rhum.
Mélanger tous les ingrédients : œuf + sucre + beurre fondu + rhum (j'ai mis du sucre complet)
Etaler une pate feuilletée, mettre une bonne cuillerée à soupe de crème et poser dessus des lamelles de pommes (2 pommes).
Fermer vos chaussons grâce aux moules ou débrouillez vous :-)
cuisson four chaud 30 minutes environ
bon appétit !
Commentaires
hummmmm !!!!ayant les moules aussi je vais faire les chaussons ce week avec mes petites nièces...bisous en souhaitant que vous ayez fait bon retour chez vous