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20/01/2017

Chaussons frangipane

sucréLa cuisine c'est aussi un peu d'adaptation de recette, je suis donc partie de ma recette de galette frangipane pour faire des chaussons.

Garniture : 2 œufs, 100 g de beurre fondu, 200 g de poudre d'amandes, 100 g de sucre.

Mélanger le tout. Découper des cercles dans une pâte feuilletée. Poser dessus 1 bonne cuillérée à café de la préparation (ou 2 selon la taille de votre cercle) et refermer.

Si vous avez des petits moules spéciaux pour les souder, servez vous en sinon repliez et soudez bien.

Cuisson 10 minutes four chaud à 220 et 10 minutes à 180 °

Surveillez bien, moi ça a cuit un peu  plus vite que prévu :-)

bon appétit

05:21 Publié dans Cuisine | Tags : sucré | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

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