Noël c’est loin et pour nous ce fut en mai pour un cours de cuisine Terre et mer animé par un cuisinier passionné, Gregory Corman, rue des Balances à Arras dans la boutique Cuisine plaisir.
Nous avons appris à nettoyer un rouget, lever les filets, faire un ragout pommes de terre, chorizo, coques, un fumet de poissons. Puis préparer un saumon avec une sauce vinaigrette chaude et des asperges.
On cuisine, on papote, on déguste et on part avec de bons petits plats.
Merci encore au père noël, on est partant pour d’autres cours


Chloé quitte Paris pour la campagne. Si ses parents ont hâte d'ouvrir une boutique dans le village, elle redoute l'entrée dans la nouvelle école et les changements. Sa grand-mère peu démonstratrice l'impressionne. Elle va trouver au grenier un livre de pâtisserie, celui du grand-père, mort très jeune et dont personne ne parle. Elle se lance dans des recettes et décide de créer un club de pâtisserie. Réussira-t-elle à se faire des amis ?

