Allez on va quand même pas jeter ce qui reste de votre citrouille alors encore trois petites recettes
Cookies sucrés : partir de la même base que la semaine dernière : 200 g de citrouille, 2 oeufs, 200 g de farine, un peu de levure. Rajouter 100 g de sucre roux, 2 CS de noisettes et 2 CS de raisons secs et selon votre goût de la cannelle. Cuisson 25 minutes th. 240
Gratin dauphinois : couper des tranches fines de citrouille, les mettre dans un plat et verser dessus 25 ml de lait, sel, poivre, muscade et gruyère rapé. Cuisson 40 minutes four 180 .
Petits gâteaux : 250 g de purée de citrouille, 1 oeuf, 250 g de farine, 1 cc café, 1 pincée de sel, 120 g sucre roux, 200 g de beurre, vanille (sucre ou extrait), 50 g de noix hachées et 50 g de chocolat noir haché. Mélanger : beurre et sucre, oeufs et citrouille, vanille, noix, sel, chocolat et farine et levure.
Faire cuire des petits dômes sur une plaque (équivalent d'une cuillère à café). Cuisson four chaud 190 ° environ 15 minutes.
Bon appétit
j'arrête la la saga citrouille mais si quelqu'un est intéréssé j'ai aussi recette de confiture !
Lucy trouve du travail à Londres dans l'agence d'Anthony Lockwood. Une agence bien particulière car comme de nombreuses entreprises, sa mission est de neutraliser des fantômes qui hantent la ville et terrorisent les habitants. Malheureusement l'agence remporte peu de contrat et doit accepter de débusquer un fantôme particulièrement dangeureux. Vont-ils réussir ?
Pour faire partie d'un groupe, Charlotte, placée en famille d'accueil, accepte de participer à un drôle de jeu secret : le jeu du foulard. On s'étrangle et on voit des étoiles, super ! Elle est heureuse de se faire des amis et refoule ses doutes ou ses peurs. Mais ce jeu est-il vraiment un jeu ou un appel à la mort ?
Courtney est soulagée de ne pas retourner en pension. Elle va vivre avec sa mère, actrice ratée, à Manhanttan. La jeune fille de 15 ans s'éveille à une vie faite d'excès, sexe, alcool, tabac... Ses parents, divorcés, essaient de la protéger maladroitement
Avec délicatesse, l'auteur aborde le sujet de la disparition de la mère, morte en mettant au monde son fils. Cet enfant qui aujourd'hui souffre de son absence et s'interroge, mais son père enfermé dans son propre chagrin n'arrive pas à l'aider.