Ingrédients : 4 œufs, 100g de miel, 200g de nougat blanc tendre, 100g de fruits confits en cubes (facultatif), 400g de crème fraiche épaisse, 1 pincée de sel
Dans un bol, mélanger les jaunes d’œufs et la crème fraiche. Couper le nougat en petits morceaux et faire fondre au micro ondes. Ajouter le nougat fondu (et éventuellement les fruits confits) à la préparation (mélanger rapidement avant que le nougat durcisse…).
Monter les blancs en neige avec une pincée de sel . Ajouter le miel chaud progressivement pour obtenir des blancs en neige bien fermes. Incorporer délicatement les blancs à la préparation.
Garnir un moule et placer au congélateur au moins deux heures.
Accompagner la glace au nougat d’un beau coulis de fruits rouges.
Bon appétit
Après une période difficile dans l'internat de son lycée, Romain revient chez lui chaque soir mais habiter un petit village loin de tout l'oblige à se lever très tôt et à revenir tard. Lorsque l'appartement de sa grand-mère se trouve libre, il réussit à convaincre ses parents de le laisser vivre là avec deux co locataires.
Mikoshiba est bibliothécaire dans une célèbre bibliothèque pour enfants La rose tremière. Il conseille les gens, parents comme enfants et sous ses airs rigoureux, s'avère être un vrai amoureux des livres et des lecteurs.
Jean-Pierre se retrouve le bassin cassé à l'hôpital. Le vieil homme, veuf, solitaire et bourru, ne se rappelle pas vraiment ce qui s'est passé et ce qu'il faisait au dessus d'un pont à 5 h du matin !
Pas de panique, si un jour tu rencontres un loup en te promenant dans une forêt, grâce à ce livre, tu sauras quelle attitude adopter !