Chaussons frangipane

La cuisine c'est aussi un peu d'adaptation de recette, je suis donc partie de ma recette de galette frangipane pour faire des chaussons.

Garniture : 2 œufs, 100 g de beurre fondu, 200 g de poudre d'amandes, 100 g de sucre.

Mélanger le tout. Découper des cercles dans une pâte feuilletée. Poser dessus 1 bonne cuillérée à café de la préparation (ou 2 selon la taille de votre cercle) et refermer.

Si vous avez des petits moules spéciaux pour les souder, servez vous en sinon repliez et soudez bien.

Cuisson 10 minutes four chaud à 220 et 10 minutes à 180 °

Surveillez bien, moi ça a cuit un peu  plus vite que prévu :-)

bon appétit

Je suis boloss, mais je me soigne d'Arthur Tenor

Clément, 14 ans, timide, un peu geek, se fait régulièrement insulter et recoit des tapes sur la tête. Il décide un jour  d'utiliser les armes qu'il connait : internet et ses réseaux sociaux. Mais se moquer de ses harceleurs, est-ce une bonne solution ?

Comment identifier le harcèlement et lutter contre ? Pas facile, encore un roman sur le sujet mais qui permettra peut-être à des lecteurs de comprendre qu'être harcelé n'est pas normal, qu'ils sont des victimes et qu'il faut réagir, de même on peut vite devenir harceleur. 

Oskar, 2017     public : à partir de 12/13 ans

 

 

Si tu ne ranges pas ta chambre... d'Ingrid Chabbert et Séverine Duchesne

Comment faire comprendre à son enfant qu'on n'en peut plus et qu'il  est temps de ranger sa chambre ? La maman de Louis a une astuce. Découvrez là vite !

Un album rempli d'humour et de malice, parents et enfants n'auront pas de mal à se retrouver dans les personnages.  Une histoire pour rire et dédramatiser les conflits...

Frimousse, 2016   Public : à partir de 5/6 ans

La délicatesse de Cyril Bonin

Nathalie, working girl active, est complètement perdue à la mort de son amour. Pourtant un jour elle embrasse un collègue Markus. Ce dernier n'y croit pas et pourtant lentement une histoire va naître entre eux.

Un vrai régal. Je connaissais de nom le roman mais ne l'avais pas lu. J'ai beaucoup aimé le graphisme. Une belle  adaptation qui mêle deuil, amour et résilience. Les personnages sonnent justes et nous semblent proches. Une  lecture bulle douce, fort agréable.

Futuropolis, 2016    Public : adultes

Le sang du monstre d'Ali Land

Annie a dénoncé sa mère, tueuse en série d'enfants. Placée dans une famille d'accueil sous un autre nom, la jeune fille essaie de mener une vie normale.  En proie à des brimades au lycée, elle commence à adopter un comportement étrange.  Que s'est-il vraiment passé dans cette maison ? Comment oublier l'horreur ?

Annie intrigue puis inquiète le lecteur. On parle beaucoup de résilience pour des victimes : est-ce possible pour un enfant qui a vu des horreurs de tourner la page. Un premier roman haletant, un regard sur la santé mentale des jeunes.  

Sonatine, 2016        Public : adultes