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Faire revenir dans une poêle 1 oignon rouge et 1 jaune, rajouter 200 g de petits pois surgelés.
Dans un saladier mélanger 30 g de maïzena et 50 g de farine, de la muscade et une pincée de sel
Fouetter 4 œufs, 100ml de crème et 200 ml de lait. Mélanger dans le saladier.
Incorporer oignons et petit pois et verser dans un moule à tarte.
Cuisson 35 minutes four 200°
Servir avec une salade
Bon appétit.
fait avec des échalotes et servi avec une salade d'endives
1940 : le village de Crowmarsh Priors doit accueillir des jeunes londoniens que l'on veut protéger des raids aériens. A travers la vie de cinq femmes, qui vont nouer une amitié alors qu'au départ rien ne les rapproche, l'auteur nous parle de l'Histoire.
Un roman passionnant, mêlant faits historique réels et romance, loyauté et amitié mais aussi haine, jalousie et vengeance.
Amazoncrossing, 2016 Public : adultes
Ferdinand est un jeune renard pas comme les autres : il préfère le fromage à la viande. Quand son père le met au défi d'attraper un poulet, il est bien embêté. Comment se sortir de ce mauvais pas ?
Encore une fois, un album qui aborde pour les plus jeunes le thème de la différence. Avec humour et des illustrations assez peps, l'auteur nous séduit avec son Ferdinand, personnage courageux et naif. Encore un beau moment de lecture à partager entre parents et enfants.
Albin Michel, 2016 Public : à partir de 4 ans
En assistant à une compétition de Roller Derby, Astrid a eu une révélation, ce sport est fait pour elle. Cependant, sa meilleure amie préfère la danse. Alors, c'est seule qu'elle va débuter, chûter, se révéler, apprendre l'effort et grandir.
Un bel album graphique sur l'amitié, le sport, les entrainements. Un thème peu traité : le roller. Une héroïne sympathique, pleine de doutes et en même temps très volontaire. A découvrir.
404 éditions, 2016 Public : à partir de 12/13 ans
La jeune Lady Helen s'apprête à faire son entrée dans le beau monde, nous sommes à Londres en 1812. Mais le chemin tout tracé qui l'attend : trouver un mari, va être bouleversé par sa rencontre avec lord Carlston. Ce dernier lui révèle des secrets. Quelle voie va choisir la jeune femme ? L'aventure ou la sécurité ?
600 pages d'une intrigue assez palpitante, où cohabitent fantastique, enquête, créature étrange, justiciers de l'ombre et une jeune femme au destin extraordinaire. Une trilogie que l'on a envie de suivre.
Gallimard, 2016 Public : ados à partir de 14/15 ans