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Pour une douzaine de tartelettes : 1 pâte feuilletée, 1 œuf, de la crème fraiche, du foie gras, une poire
Couper la poire en dès, la faire cuire un peu dans du beurre.
Découper des ronds de pâte feuilletée, mettre dans des petits moules
Répartir sur les fonds de tarte de dès de poire et de foie gras
Verser dessus 3 CC environ du mélange œufs et crème fraiche
Cuisson au four 20 minutes, th 6 (150°)
Bon appétit
un total régal
Mardochée va au lycée comme les autres ados de son âge mais la ressemblance s'arrête là. Chez lui il doit prier, respecter des consignes strictes dictées par la congrégation. A 16 ans, il va suivre une conversion. Mais lorsqu'un des siens tombe malade et que la prière ne le guérit pas, l'adolescent ouvre les yeux sur son monde. Et si on lui mentait? Et si les règles étaient dangereuses ? Est-il manipulé ?
A travers les yeux de cet ado et d'un camarade, un portrait glaçant d'une secte. Encore une fois, Talents hauts osent et Manu Causse traite un sujet tabou avec justesse et force.
Talents hauts, 2016 Public : à partir de 13/14 ans
Un univers poétique, ludique, pour parler d'un thème connu : les saisons. Le jeune lecteur découvre la nature au fil du temps, les arbres, les champignons, les bourgeons...
J'apprécie beaucoup les illustrations, le choix des couleurs. Un album qui m'a charmé.
Pioro, 2016 Public : à partir de 3/4 ans
Élisabeth, directrice des porcelaines Astier, sent que sa vie lui échappe quand lors d'une fête sa grand-mère révèle un terrible secret. Tous se liguent contre elle, son fils, son amant. Courageuse, elle fait front. Le scandale va-t-il éclater ?
Une plongée originale dans le monde de la porcelaine à Limoges. Les secrets de famille rongent, et surtout divisent. Un roman agréable à lire, j'ai bien aimé les passages dans les coulisses de la création, dans ce cercle fermé, envié et reputé du monde entier.
Calmann-Lévy, 2016 public : adultes
Hugo vit heureux dans un manoir avec ses parents. Du pétrole est retrouvé dans leur propriété et attire bien des convoitises. Hugo se retrouve une nuit pourchassé par de mystérieux assaillants. Aidé par des fantômes, le jeune garçon sauvera-t-il sa famille ?
Un roman fantastique, mystérieux, inquiétant avec un côté magique mais aussi noir. Trahison, meurtres, cupidité au rendez-vous. Une très belle couverture.
Grasset, 2016 Public : à partir de 9/10 ans