Le bonheur de A à Z de barry Jonsberg

Du bonheur ? 

J'aime les romans avec des personnages atypiques : avec Candice on est servi. Elle n'est pas diagnostiqué autiste mais a du mal à communiquer à l'oral. Très intelligente, elle préfère écrire. Quand son professeur demande une rédaction sur leur vie, elle en profite pour dresser le bilan de sa vie de A à Z.

Qu'est ce qu'une jeune adolescente peut bien avoir à dire ? Et bien, elle parle de la mort subite de sa sœur, de la brouille entre son père et son oncle, de la dépression de sa maman, de sa solitude à l'école, d'un ami qui pense venir d'une autre planète etc

Candice ne se plaint pas, elle positive toujours, a envie que le bonheur règne autour d'elle et veut redonner le sourire à ses proches. Est-ce faisable ? 

Les choses sont dites comme elle les ressent, naïveté peut-être mais émotions au rdv et surtout humour, un personnage optimiste, qui veut voir la vie en rose et qui nous interpelle par ses remarques et ses actions. Un personnage attachant, j'ai adoré !

Flammarion, Tribal, 2015     Public : à partir de 10/11 ans

Comment moi je ? Spectacle de la Compagnie lilloise Tourneboulé

 

Coup de cœur absolu

Il y a longtemps que je ne m’étais pas autant régalée, on en prend plein les yeux et les oreilles, c’est délicat, sensible, poétique, recherché, beau, émouvant.

Bref, bref je n’ai plus de mots pour qualifier ce spectacle vu  dans le cadre de la saison culturelle départementale Ch'mins de traverses Ternois : un spectacle philosophique qui nous interroge avec douceur, nous bouscule et nous touche.

Précipitez-vous pour le voir s'il passe près de chez vous !

 

 

 

 

 

 

Le noir de Lemony Snicket et Jon Klassen

 Pour tous ceux qui ont eu, un jour, peur dans l'obscurité.

Un album sur cette couleur qui peut angoisser les enfants. Le jeune héros Laszlo va apprendre à vaincre sa peur du noir et même l'apprivoiser. Comment ?

Découvrez-le avec ce sympathique album, à la présentation sobre. L'auteur de la célèbre série pour ados des Orphelins Baudelaire, propose ici un texte simple où le noir est personnifié. On lui parle, l'obscurité pourrait même devenir une amie.

Merci à la littérature de jeunesse qui nous aide à vaincre nos peurs en les partageant autour d'une histoire.

 

Milan, 2015         Public : à partir de 5/6 6 ans

 

 

Duo de chicorée

Depuis que j'ai assisté à un café chicorée à la bibliothèque de Beauvoir-Wavans, j'ai envie de tester des recettes avec ce produit qui donne à la pâtisserie un goût café caramel que je n'ai pas l'habitude d'utiliser. Après un gâteau classique aromatisé à la chicorée, un essai avec ces verrines.

 Ingrédients pour 6 verrines :

crème à la chicorée : 1 Cs de maïzena, 40 cl de lait, 3 jaunes d'œuf, 100 g de sucre, 3 CS de chicorée liquide

ganache au chocolat : 8cl de crème liquide entière et 100 g de chocolat noir

mousse à la chicorée : 20 cl de crème liquide entière, 2 sachets de sucre vanillé, 1.5 feuille de gélatine

 

• la crème : Diluer la maïzena avec 1 Cs de lait. Fouetter les jaunes d'œufs avec le sucre, ajouter la chicorée, la maïzena diluée et le lait. Mélanger et faire épaissir à feu doux. Laisser refroidir. Mettre la moitié de cette préparation dans vos verrines.
• la ganache : porter à ébullition la crème, verser sur le chocolat en morceaux et mélanger jusqu'à obtention d'une ganache homogène. Napper les verrines et laisser figer.
• la mousse : monter la crème en chantilly avec le sucre. Diluer la gélatine 5 secondes au micro ondes  après l'avoir ramollie dans de l'eau froide et essorée. L'incorporer au reste de crème et verser sur les verrines.

Mettre au réfrigérateur minimum 2 heures. Servir décoré de copeaux de chocolat.  Bon appétit

J'ai raté l'étape 3, la gélatine a fait de gros morceaux, et j'ai oublié de mettre la moitié de la crème à part donc j'ai rajouté de la chicorée dans ma chantilly. Le résultat est agréable en bouche mais je n'ai pas réussi à faire aussi joli que sur la photo d'origine.

Recette vue dans la bible de la cuisine cht'ti et du nord écrit par Sylvie Aït-Ali, éd. ESI

 

 

 

Les pieds bandés de Li Kinwu

 Une torture méconnue

La Chine me fascine depuis toujours, pays si riche en coutumes et traditions. J'ai redécouvert l'une d'elle ici : les pieds  bandés. L'auteur nous raconte ici l'histoire véridique de sa nounou à qui on a cassé les orteils et bandé les pieds. Avoir de petits pieds, enfermés dans des chaussons, cousus mains, était synonyme de mariage heureux avec un riche.

La révolution culturelle arrive et brise la vie de tous, la jeune fille y compris qui va se retrouver seule avec des pieds atrophiés.

Une vision effroyable du Xème siècle au début du XXème ! La taille idéale des pieds étant de 7.5 cm... un récit en noir et blanc qui nous touche et nous laisse sans voix. Un milliard de femmes en ont souffert.

 

Kana, 2013       Public : adultes