Sablés à la fleur de sel

Des biscuits tasses

Mon amie Brigitte, m'a offert un très joli coffret avec un livre de recettes et des emportes pièces pour pouvoir ensuite accrocher ses biscuits à une tasse.

Pour 30 biscuits : 1 oeuf, 150 g de beurre mou, 1 zeste de citron, 160 g de farine, 130 g de sucre, 80 g d'amandes en poudre, 1/2 cc de fleur de sel (de l'ile d'Oléron bien sûr !)

Mélanger farine, amandes, sucre, zeste citron et sel. Ajouter le beure coupés en dès. Malaxer avec vos doigts.  Puis mettre l'oeuf, travailler la pate pour avoir une boule homogène. Mettre au frais 1 heure.

Préchauffer four 190 °. Abaisser votre pate 2mm. Moi j'aime bien faire plusieurs épaisseurs de pâte comme cela il y en a pour tous les goûts, car ils  seront ainsi plus ou moins secs.

Découpez avec les emportes pièces et faire cuire environ 10 minutes.

Bon appétit.

 

Bonne année 2015

Je vous souhaite à tous, famille, amis, visiteurs connus et inconnus de mon blog,  beaucoup de bonheurs, petits et grands pour 2015, des moments d'amour et d'amitié avec vos proches, vos amis et des belles surprises.

Qu'on découvre encore de beaux textes qui nous touchent, nous fassent vibrer, pleurer, rire, rêver mais aussi qu'on vive beaucoup de bons moments et qu'on partage des découvertes, de belles rencontres.

Des petits plaisirs du quotidien qui nous font apprécier la vie, tout simplement. 

Et si en plus on peut tester des nouvelles recettes, et les savourer, que de réjouissances en perspective !!!

 

 

 

 

 

L'été où j'ai sauvé le monde de Michele Weber Hurwitz

Des petites graines de bonheur 

Il y a des livres qui trainent chez vous sans qu'on ait trop envie de les lire et puis un soir on se décide et là surprise au rdv. Ce livre à la couverture accrocheuse et sucrée n'est pas un livre girly comme je le pensais mais un beau roman sur la vie et ses bonheurs simples, comme je les aime.

Nina s'ennuie, que va-t-elle faire de ses vacances ? Elle se surprend à planter en cachette  les fleurs achetées par la voisine, qui, jambe dans le plâtre oblige, n'a pas réussi à le faire. Cette BA lui fait du bien, elle se lance donc un challenge : faire chaque jour de l'été une bonne action secrète. Elle va alors observer son entourage, sa famille, ses amis, voisins pour trouver comment agir.

Un livre plein d'optimisme, un personnage humain, chaleureux qui pense aux autres alors qu'elle même souffre de la mort de sa grand-mère, de l'absence de ses parents pris par leurs travail d'avocats et de l'éloignement avec son grand frère. Sa meilleure amie aussi change, elle ne la reconnait plus. Les voisins sont pour certains amusés par ces gentillesses et d'autres le prennent mal.

C'est le temps des résolutions pour la nouvelle année ! alors semez des petites graines de bonheur, cela vous apportera beaucoup !

Gallimard, Scripto, 2014   Public : à partir de 13/14 ans

 

Bon baisers d'outre-tombe : 43, rue du Vieux -Cimetière T 6 de Kate et M. Sarah Klise

Que du bonheur !   

C'est avec plaisir et fébrilité et un peu d'inquiétude que j'ai dévoré le dernier tome des aventures hautes en couleurs d'un trio pas ordinaire : Lester, un jeune garçon qui vit dans un château avec un écrivain Ignace Bronchon et le fantôme d’une vieille dame Adèle I. Vranstock.

Inquiétude car cette nouvelle histoire allait-elle être aussi réjouissante que les autres ? Et bien oui, fidèles à leurs traditions, les personnages communiquent entre eux par lettres. On retrouvera aussi la gazette de la commune. Au programme : le retour d'une ancienne copine d'Ignace, deux voleurs en cavale, un revenant majordome et des lettres humoristiques à souhait.

Tout est truculent, les lettres bien sûr, les illustrations, la présentation, la gazette et notre fidèle bibliothécaire. Je suis complètement sous le charme de cette petite série. Moi qui aime les récits épistolaires je me régale ici humour, fantaisie, amitié, ondes positives bref je recommande plus que vivement cette série !

Albin Michel, coll. Witty, 2014   public : à partir de 8/9 ans

Une saison à Longbourn de Jo Baker

 Lent mais délicieux

Coincidence des lectures, je retrouve un roman où l'ombre de Jane Austen plane. En effet, l'auteur nous parle ici des personnages secondaires gravitant autour d'elle : les domestiques.

On partage ainsi le quotidien de la cuisinière, des femmes de chambre, leurs tâches pénibles et fastidieuses, personnages complètement méprisés voire ignorés par les maitres. 

Un roman à l'ambiance victorienne, tout le monde possède des secrets même les domestiques. Une narration lente, j'ai failli abandonner et puis d'un coup on est séduit par Sarah. Une femme courageuse qui, au fil des pages, évolue et va vouloir aller au bout de sa passion quitte à bouleverser les usages et oser vivre la vie qu'elle désire.

 

Stock, 2014   public : adultes