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07/04/2017

Croque monsieur de chou fleur by Chef club

Mixer un chou fleur cru (grains fins) rajouter 3 œufs et 50 g de parmesan râpé.

Mélanger, prendre une grosse cuillère du mélange et l'aplatir dans une poêle huilée comme une galette, faire cuire des deux côtés.

Poser sur une galette du jambon blanc et du gruyère râpé, mettre dessus une galette cuite.

Laisser au four chaud 15 minutes.

Servir chaud.

Bon appétit

 

Une belle surprise, très agréable en bouche. J'ai dû rajouter un œuf car le mélange s'éparpillait dans la poêle .

 

05:43 Publié dans Cuisine | Tags : salé | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

06/04/2017

Les filles des autres de Amy Gentry

les-filles-des-autres-864069-264-432.jpgÀ 13 ans, Julie est kidnappée dans sa chambre, sous les yeux de sa petite soeur. Dévastée, la famille a réussi à rester soudée, oscillant entre espoir, colère et détresse. Huit ans plus tard, une jeune femme amaigrie se présente à la porte : c’est Julie.
Que s'est-il passé ? Comment rattraper le temps perdu ?

Un polar psychologique, un zoom sur une famille qui essaie de se reconstruire : relations entre sœurs, entre mère et fille.  Le passage à l'âge adulte est une source d'envie, de désir et de désillusion. Un roman assez attachant, riche en émotions.

R. Laffont, la Bête noire, 2017                    Public: adultes

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05:41 Publié dans polars | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

05/04/2017

La chasse à l'ours de Michael Rosen, ill. d'Helen Oxenbury

Chasse-a-lours_4136.jpgUne famille décide par une belle journée de partir à la chasse à l'ours. A chaque page, un voyage : la rivière, la prairie, la forêt, et une ritournelle. La balade familiale, amusante prend un tour plus menaçant quand on s'approche de la grotte.

Publié en 1997, cet album continue d'enchanter petits et grands. On s'identifie à cette famille aventurière, on se fait un peu peur et on revient vite à la maison, refuge idéal. Les illustrations douces et tendres contribuent à en faire un album doudou, bravo Madame Oxenbury. Ce classique existe maintenant en versions cartonné, pop up, en relief (édition des doigts qui rêvent). Offert il y a quelques temps à des enfants de 3 ans, c'est leur livre de chevet. Encore merci à Giovanna, de l'association Lis avec moi, qui m'a appris la chanson du livre, il y a déjà quelques années...

Ecole des loirs, 1997   Public : à partir de 3 ans 

05:19 Publié dans Album | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |