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Tout simple
Ingrédients : 30g de sucre, 25g de maïzena, 2 CS de chicorée en poudre, 500 ml de lait.
Mélanger tous les ingrédients dans une casserole et faire cuire à feu doux jusqu'à obtention d'une crème lisse et onctueuse.
j'ai mis 3 CC de chicorée liquide et du sucre roux.
Bon appétit
succulent, tarte faite par ma grande sœur, une super pâtissière
Ingrédients : 1 pate feuilletée, 1 boîte de poires au sirop (ou 2 selon le nombre de poires), 80g de beurre, 100g de sucre, 200g de chocolat à dessert, 1 pot de crème liquide, 3 œufs, 20g de cassonade
Faire fondre le chocolat et le beurre. Verser le mélange sur la pate feuilletée, mettre les poires dessus.
Battre oeufs + sucre + crème - verser le tout sur les poires et le chocolat.
Cuisson 45 minutes, Th 6/7
Bon appétit
Un gâteau oui mais une surprise attend les gourmands à la dégustation.
Ingrédients : 800g de pommes, 250g de myrtilles, 2 citrons, 2 œufs, 90g de sucre, 40g de beurre 1/2 sel fondu, 120g de farine, 80ml de lait, 20g et 10 g de sucre roux.
Râper le zeste d'un citron. Fouetter les œufs et sucre. Ajouter beurre, farine, 1/2 du zeste de citron. Verser le lait petit à petit et le jus d'un 1/2 citron.
Laver, éplucher vos pommes. Les couper en lamelles. Les incorporer à la pâte.
Verser la moitié de la préparation dans un moule rond de 24 cm de diamètre, beurré, fariné et saupoudré de 20 g de sucre roux. Recouvrir de 150g de myrtilles et verser dessus le reste de pâte. Saupoudrer de 10g de sucre roux. Cuisson four chaud 180° pendant 50 minutes.
Vous pouvez mettre dessus le reste des myrtilles et de zeste de citron.
Bon appétit.
fait avec un mélange de fruits rouges (Picard), la texture ressemble un peu à celle d'un clafoutis, moule choisi peut être trop grand, pas réussi à faire deux belles couches de pâtes.
En achetant cette revue, j'ai été tentée de suite par cette pizza originale, un goût fort sympathique à tester absolument n'hésitez pas !
Réaliser la pâte : mixer les fleurettes d'un chou fleur cru. Les faire cuire dans de l'eau bouillante non salée 3 minutes. Egoutter au maximum. Mettre dans un torchon et presser. Rajouter ensuite 1 oeuf, 40g de parmesan, 2 CS de poudre d'amandes, du basilic, 1 gousse d'ail écrasée et du poivre (ne pas saler).
Etaler cette pâte en forme de cercle. Faire cuire 25 minutes four 250°
Mettre dessus un coulis de tomates (Mutti bien sûr la sauce préférée de mon papa !), une courgette coupée en lamelles fines, une boule de mozzarella et enfourner 5 minutes à 200°. A la sortie du four mettre dessus des pousses d'épinard, mache, basilic, copeaux de parmesan.
Bon appétit.
Oups, plus de parmesan, j'ai rapé du comté et je n'avais plus de basilic donc on a fait sans. On a adoré ! Ca donne envie d'en refaire en variant la garniture.
Ayant envie de me servir d'ustensiles à chaussons offerts par ma chère sœur, j'ai tout bêtement fait des chaussons pommes amandes.
Crème amandes : 1 œuf, 120 g de poudre d'amandes, 80 g de sucre, 60 g de beurre, un peu de rhum.
Mélanger tous les ingrédients : œuf + sucre + beurre fondu + rhum (j'ai mis du sucre complet)
Etaler une pate feuilletée, mettre une bonne cuillerée à soupe de crème et poser dessus des lamelles de pommes (2 pommes).
Fermer vos chaussons grâce aux moules ou débrouillez vous :-)
cuisson four chaud 30 minutes environ
bon appétit !